(vin doux naturel) Familie van wijnen waarvan de gisting wordt gestopt met een eau-de-vie; gemaakt in Zuid-Frankrijk (rivesaltes, banyuls, maury enz.). Ze kunnen in cocktails als vervanging dienen voor port. Gevonden op https://www.smulweb.nl/blog/zolderkamertje/1063/cocktail-woordenlijst-n-z
(vin doux naturel) Familie van wijnen waarvan de gisting wordt gestopt met een eau-de-vie; gemaakt in Zuid-Frankrijk (rivesaltes, banyuls, maury enz.). Ze kunnen in cocktails als vervanging dienen voor port. Gevonden op https://www.smulweb.nl/blog/zolderkamertje/1063/cocktail-woordenlijst-n-z